Год: 1991 Авторы-состав.: Гутман О. А., Стельмашенко Л. М. Жанр: Кулинария Издательство: Всесоюзный центр кино и телевидения для детей и юношества, Фирма "СОЦИННОВАЦИЯ", Центр НТТ "Импульс" г.Днепропетровск Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: 34
Описание:
Национальная еврейская кухня - одна из самых древних. Рецепты блюд, составивших содержание этой книги, сохранялись и передавались из поколения в поколение еврейского народа на протяжении тысячелетий. И тем не менее, предлагаемые рецепты, вполне доступны для современной домашней хозяйки, как по спосо6у приготовления, так и по исходным продуктам. Любители вкусно и сытно поесть найдут немало привлекательных и anпетитных рецептов. В нашей книге они сгруппированы по о6щепринятым разделам: "Рыба", "Мясо", "Закуски", "Салаты", "Сладкое".
