1001 Виски. Самая полная в мире энциклопедия виски
Автор: Доминик Роскроу Год выпуска: 2013 Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Язык: Русский Количество страниц: 960 ISBN: 978-5-386-06274-3 Формат: PDF, OCR без ошибок
Описание:
Богато оформленное подарочное издание в тканевом переплете с трехсторонним золотым обрезом. Говорят знатоки о самом благородном алкогольном напитке, который некогда появился в Шотландии, но со временем завоевал популярность по всему миру. Своими знаниями и опытом в этой книге делятся члены международной команды критиков, которые раскрывают все тайны виски и рассказывают о самых разных его сортах: от высококачественных брендов, выпускаемых серийно, до редких сортов бурбона. Описание каждого сорта содержит примечания дегустаторов, историю производства и полезные рекомендации. Всех этих людей собрал Доминик Роскроу, главный редактор издания, автор многочисленных статей, книг и один из крупнейших авторитетов в мире виски. 800 великолепных фотографий и комментарии знаменитых дегустаторов делают это издание незаменимым путеводителем, как для любителей виски, так и для его знатоков.
