Год: 2000 Автор-состав.: Ревокур В.И. Жанр: Кулинария Издательство: АКВАРИУМ-ЛТД (Москва) ISBN: 5-85684-461-0 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: 160 Описание: Шашлык, приготовленный на открытом огне, любят все без исключения во всех концах земного шара. Готовить его можно из мяса, рыбы, птицы, овощей, грибов и даже фруктов. А рецептов этого любимого блюда существует неисчислимое множество. В этой книге представлены всевозможные рецепты маринадов, а также способы приготовления шашлыков и мяса гриль.
