Предисловие........................................................................................................5
Чего не ела Ойкумена....................................................................................... 7
Клинописные меню .........................................................................................21
Трапезы реальные и нарисованные....................................................... 41
Степь глазами археологов ...........................................................................74
Обеды между катастрофами....................................................................... 93
«Пусть храбро челюсти жуют!» ............................................................ 114
Поклонники черной похлебки ............................................................ 132
Рабы, легионеры, императоры ............................................................ 144
«В сосуде малом скрыта мощь великая»........................................... 168
Послесловие................................................................................................. 178
Библиография..............................................................................................179
